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俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。作为一天中的第一餐,早餐的意义非凡。正确地吃好早餐,是精致的一天的开始,你知道吃早餐有哪些益处吗?你又是否知道早餐吃不好有什么样的危害?
很多人最简单粗暴的做法是干脆不吃早餐,有的人理由是没有时间,有的人理由是不饿。不管什么样的理由,不吃早餐对身体的危害是最大的。
不吃早餐会导致血糖偏低,对贫血的人来说危害是很大的。此外,血糖偏低会影响思维,不吃早餐会导致我们学习和工作的时候精力不集中,会导致反应迟钝,从而影响学习和工作的效率。
不吃早餐是导致胃病的原因之一。饥饿感是因为胃液分泌过多,刺激胃黏膜,使我们感到饥饿,不吃早餐会导致胃液分泌过多,长期这样会导致胃炎、胃病等。
不吃早餐还会导致便秘,影响消化系统的正常工作,导致消化系统工作紊乱。另外,不吃早餐会导致动脉硬化,还易于肥胖。很多人以为不吃东西就能减肥,这种观念其实是错误的,不吃早餐会让我们的身体在午餐、晚餐的时期更加渴望进食,这就会在一定程度上促进机体吸收,不规律和不适量的吸收会导致肥胖。
不吃早餐对身体的危害大,吃的早餐不正确,同样会对身体造成危害。
有的人早餐会只吃水果,水果作为早餐其实是很好的,但是不应该只吃水果。只吃水果会导致身体血糖偏低,功能不足,正确的做法应该是水果和面包、包子等一起食用。豆浆不宜空腹喝,对肠胃不好。此外,早餐不宜吃得油腻。豆浆油条一直以来是人们喜欢的搭配方式,其实豆浆和油条最好是不要一起吃的。油条本身就很油腻,豆浆中蛋白质的含量很高,也含有油脂类物质,这些较大的分子会加重消化系统的负担。
此外,早餐不宜吃得太快。当今社会生活节奏很快,人们吃早餐往往会草草了事,长期下去对消化系统是不好的,再忙也请抽出五六分钟好好地吃个早餐。还有的人会因为早晨起床做早餐不方便,时间紧而选择前一天晚上做好,第二天早晨简单热一热就可以吃了。这样其实世不好的,做熟的食物隔夜放置会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是导致癌症的物质之一。
另外,早餐不宜吃太甜的食物,不宜吃的太多。吃的太甜会导致血液比正常情况偏酸性,会导致反应迟钝。吃得太多会容易犯困,影响早晨的学习和工作,使效率降低。
一日之计在于晨,精致的一天从精致的早餐开始。正确地吃早餐,有利于身体健康,能提高学习和工作的效率。
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