夏季酷暑 如何健康饮食养生

　　夏季到来，天气酷暑难当，很多人都没食欲，胃口下降，要如何做才能在夏季吃得健康清爽又养生呢?夏季饮食注重的是健康养生，同时还要清补，少吃油腻食物以及冷饮，健康饮食，快乐一夏。

　　夏季饮食养生要以健脾养胃、消暑清补的原则，饮食多选新鲜可口、性质平和、容易消化又不油腻的为主。

　　吃好六样

　　夏季天气炎热，适合吃些苦味的食物，不仅能清心除烦、提神醒脑，而且还能增进食欲，健脾养胃。因为苦味的食物中含有丰富的生物碱具，可以清热消暑，促进人体血液循环，舒张血管等功效。

　　1、苦瓜

　　苦瓜内有一种活性蛋白质，有效杀灭体内癌细胞，有一定的抗癌作用。苦瓜还具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等功效。日常生活中可以用来凉拌、炒肉等。

　　2、苦笋

　　苦笋是苦中带甜，性凉但不寒，有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，是夏日蔬菜中的上品。

　　3、西瓜

　　西瓜是大家首选的夏季消暑水果，不仅清凉可口，还能清热消暑，具有止渴解暑、利尿、降血压等功效。但是西瓜又是寒性食物，容易伤胃，因此有肠胃不适的人要少吃。

　　4、桃子

　　桃子是夏季应季水果，不仅营养丰富，还能补充人体的水分和维生素。桃子性热且味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热等功效。但桃子不宜多吃，容易上火，引起腹泻疾病。

　　5、枇杷

　　枇杷也是夏季的当季水果，它味道甜美同时营养丰富，能够预防感冒，治疗咳嗽、增进食欲、助消化、止渴解暑等功效，是夏季的保健养生佳品。同时枇杷含有丰富的维生素，因此有美容的功效，爱美的MM们可以多吃哦。

　　6、绿豆

　　绿豆是夏季常吃的食物，尤其大家都喜欢做绿豆汤，不仅清热解毒，还消暑利尿，补元气、滋润皮肤。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食

　　喝好三样

　　1、西洋参泡水

　　要说夏季最好的补气药是就西洋参。西洋参补气滋阴，清火生津，是唯一不上火不伤阴的参。夏季炎热，食欲不振的人往往也会感到身体乏力、精神不济，这个时候泡一杯西洋参茶，既补身又清心，西洋参可搭配菊花枸杞一起泡茶饮用。

　　2、三豆汤

　　夏季大家都爱喝绿豆汤，但绿豆性寒，脾胃虚寒的人不宜多喝。三豆汤由绿豆、赤小豆、黑豆三豆组成。夏季常吃赤小豆有缓解口渴烦躁、避免心火过旺的作用。绿豆与赤小豆都偏寒性，加入黑豆可以更好的调和，黑豆也有健脾补肾的功效。“夏日吃豆胜吃肉”，豆类中的植物蛋白与植物纤维同样有利于人体健康。

　　3、喝茶

　　夏季出汗多导致体内水分不足，因此要不断地补充水分。随着汗液的排除，人体内的钾盐也大量丢失，而茶叶正是一种含钾的食物。茶叶中含有的茶多酚具有杀菌消炎的作用，可以抑制人体内有害细菌的生长，夏季可以多喝茶水。夏日喝茶也有讲究，俗话说“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，绿茶味苦性寒，具有消热去火，降燥生津的作用，且绿茶中的咖啡碱有提神的功效。

　　做好三样

　　1、晚睡早起

　　夏季养生要相对“晚睡早起”，夏季昼长夜短，睡眠也应顺应自然界的变化。夏季入睡时间最好不要超过23点，早上建议在6点钟左右起床。午睡时间不宜过长，以半小时为宜。

　　2、注意防晒

　　三伏天里，光照强烈，做好防晒很重要。有些人认为太阳晒晒除了皮肤会晒黑没有其它影响，因而对防晒不重视，其实强烈的光照不仅能晒黑皮肤，还能晒伤皮肤，造成脱皮、红肿等。光照也是导致皮肤老化的元凶。为防止皮肤晒伤，出门一定要做好防晒工作，比如擦防晒霜、带帽子、穿防晒衣打遮阳伞等。

　　3、适当锻炼

　　锻炼时间不要过长，运动量也不要过大，选择的运动方式也要合适，夏季锻炼应选择游泳、慢跑等。锻炼时间选在傍晚比选在清晨要好，锻炼之后忌立即洗凉水澡或立即吃大量冷饮。

　　不管天多热，太阳多晒，别忘了让自己保持一颗沉静的心。再热也就只有一阵，别让温度影响了你的心情。太阳越大，笑得越要灿烂。保持心境平和，温茶好书相伴。人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，为人心静身自凉。

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