编辑:千米饮食网 浏览:次
原料：鸡翅;葱;
调料：料酒;盐;鸡精;蜂蜜;蚝油;
电饼铛烤鸡翅做法和步骤：
1、鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。
2、开始烤时把电饼铛放油，鸡翅码放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再刷一层蚝油，再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料，反复两次就可以了。
3、在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。
千米饮食网小贴士：
1、电饼铛是两面加热的，但是做烤鸡翅不要盖盖儿，只用一面火烤就可以。如果盖盖儿，会把鸡翅里的水份锁住，蒸发不出去，这样的鸡翅口感不好。不盖盖儿的鸡翅烤出来是外焦里嫩，脆脆的，口感很好!
2、为了避免糊锅，不要用烧烤那一档，用小火足以。还要勤给鸡翅翻个儿。)
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/yscp/11053.html
