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家常油淋春笋的做法大全,千米饮食网让你最详细了解油淋春笋的做法,油淋春笋怎么做好吃,油淋春笋的简单做法及图文解说让您更快的学会简单油淋春笋的做法。
浓油赤酱的炖菜,烟熏火燎的炒菜,估计让每一个厨房小白望而却步。今天这道春笋的做法,就是拯救小白的。别看水煮或者清蒸的菜菜们看着很小清新的样子,其实,人家味道是非常好哒,除了最大程度的保留了营养,锁住了食物原本的鲜味,在最后油淋的过程里更是把所有的香味,滋啦一声激活了。
油淋春笋
主辅料:小春笋数棵、小米椒1个、葱花适量、植物油适量、盐1小勺、花椒20颗
油淋春笋的做法:
1、春笋去皮洗净。
2、切成长条备用。
3、锅内水烧开,放入春笋条焯烫3,4分钟至熟。
4、小葱和小米椒切成小段。
5、春笋捞出控水。
6、摆在盘内,撒适量盐,放上葱花和小米椒。
7、锅内放一大勺油,放入花椒小火加热煸出香味。
8、最后把热油淋在葱花和小米椒上拌匀即可。
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