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: 拌烤鸭丝的做法及介绍; 用烤鸭肉切成条与黄瓜、面包、粉丝一同炝伴。制法独特，菜品以清香、脆嫩爽口而引人喜食。食时用荷叶饼卷用，别具风味。【原料】烤鸭肉 200 克，面包 50 克，鲜...【阅读全文】

: 芥末鸡皮的做法及介绍; 芥末味辛、性温，有旺盛食欲的作用。此菜是将焖后的芥末与鸡皮拌制，香辣味冲，是高级冷菜菜肴。【原料】白熟鸡皮 250 克，芥末 5 克，酱油 5 克，香油 5 克，...【阅读全文】

: 冻粉拌鸡丝的做法及介绍; 冻粉，学名琼脂，是从红藻植物石花菜中加工提炼而成的。冻粉中含有较多的钙和铁等物质，营养价值较高，与划过的鸡丝同拌，色泽鲜亮，质地较软，味道...【阅读全文】

: 玫瑰茉莉豆浆的做法及介绍; 青色是肝的颜色，如果黄褐斑颜色发青，说明肝郁是黄褐斑形成的主要原因。中医认为，玫瑰玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀、调经...【阅读全文】

: 森林黄金炒饭的做法及介绍; 酷热的盛夏，让餐桌多一抹小清新的绿。主料:米饭1大碗、鸡蛋2个。辅料:小葱50g、青椒1个、花椒粉2g、盐4g、火腿3片、豌豆10g、柠檬汁3滴。森林黄金炒饭的...【阅读全文】

: 凉拌麻酱苦瓜的做法及介绍; 不喜欢吃苦瓜和麻酱的绕过，用芝麻酱拌苦瓜现做现吃放久了就不好吃了。主料:苦瓜1根。辅料:芝麻酱适量、盐适量、大蒜适量、香醋少许。凉拌麻酱苦瓜的做法：...【阅读全文】

: 清蒸大蟹的做法及介绍; 新鲜梭子蟹经蒸后，蟹壳红亮，蟹肉洁白，味道鲜美。【原料】梭子蟹 3 个，醋 50 克，酱油 10 克，姜末 20 克，芝麻油 5 克。清蒸大蟹的做法：烹调：姜...【阅读全文】

: 荠菜黄鱼卷的做法及介绍; 此菜是鱼肉、荠菜为陷，用油皮将馅包入并卷成卷，炸成后外酥脆，鱼肉、荠菜馅鲜嫩，食时再蘸花椒盐，别有风味。【原料】黄花鱼肉 200 克，猪肥肉 50...【阅读全文】

: 清炒海蛎子的做法及介绍; 此菜海蛎子洁白，韭黄葱绿、色泽美观，鲜味浓郁，清爽脆嫩。【原料】海蛎子 500 克，大葱 10 克，白油 50 克，韭黄 100 克，精盐 1.5 克，芝麻油 1.5 克，绍酒...【阅读全文】

: 软炸鲜贝的做法及介绍; 鲜贝是一种营养价值较高，味道极鲜的一种海味。经过软炸后，菜品外软里嫩、色泽金黄、味道咸、鲜、香。【原料】鲜贝 250 克，酱油 15 克，味精 1 克...【阅读全文】

: 嘎丫鱼炖豆腐的做法及介绍; 嘎牙鱼炖豆腐，嘎牙鱼炖粉皮是我们蚌埠的一道地方特色美食，也是嘎牙鱼很家常的一种吃法，嘎牙鱼肉质细嫩鲜美再和豆腐一起搭配营养更佳，口感也非常的鲜美...【阅读全文】

: 椰香豆奶冻的做法及介绍; 好早以前就买了一盒椰汁，一直没想到要怎样来处理它，最近天气热了，赶紧做个冷饮吧，淡淡的椰香味，好吃哦。主料:黄豆1杯。辅料:糖30g、椰汁30g、吉利丁2片。...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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