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白面包和精制面粉:
这类食物已经没有维生素、矿物质、纤维素等重要营养素,因此身体不知道如何正确的消化和吸收。精制白面粉经过溴化、漂白,可能会造成甲状腺和器官损伤。
传统冷冻食品:
多数冷冻食品充满了防腐剂、加工盐、氢化油和其它人工成分,加热食用之后更是把所有营养成分破坏殆尽,吃下它们也等于把疾病吃下肚。
白米饭:
和白面包一样没有多数营养素,又和麸皮及胚芽分离 (这两者是使米饭呈现棕色的成分);身体处理白米和糙米的方式完全不一样,吃白米吸收得更慢,而且血糖还会升高。
微波炉爆米花:
这种加工食品受到许多人的欢迎,但是它的成分包含基因改造玉米、加工盐和防腐剂等等,其实相当不健康;此外,微波炉爆米花还含有双乙酰这种化学物质,会伤害你的肺部。
含有硝酸盐、亚硝酸盐成分的腌渍肉制品:
香肠、培根、热狗等加工肉制品经常含有亚硝酸钠等会导致心脏病和癌症的化学防腐剂,肉食爱好者请选购未腌渍、不含 (亚) 硝酸盐的新鲜肉品,有机草饲的更好。
多数的蛋白质营养棒:
这些看起来是健康食品的产品实际上大多含有加工大豆蛋白、精制糖、氢化脂肪和其它有害的添加物,反而会导致疾病。所幸市面上仍然有一些良心商家,购买前记得要仔细阅读成分标签。
人造奶油:
这种氢化反式脂肪油不论如何都该避免,反倒是来自放牧草饲动物的奶油和反式脂肪较为健康;不喜欢动物性脂肪的人也可以选择特极初榨椰子油或橄榄油。
非有机豆浆等黄豆制品:
除了可能将基因改造成分之下肚之外,多数大豆添加剂都使用已烷加工,会导致出生缺陷等多种疾病;未经发酵的大豆也含有大量雌激素,会打乱你的荷尔蒙平衡。
任何减肥产品:
许多市面上的减肥产品都含有阿斯巴甜和三氯蔗糖等人工甜味剂,会损害神经系统、导致肠胃问题,甚至为了降低产品的卡路里而使用化学调味剂来取代脂肪或其它天然成分。其实只要是天然的食品,即便是高脂肪食物,你的身体也会乐于接受,天然才是王道。
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