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家常美味海鲜粥的做法及介绍

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   平时粥都经常喝,海鲜也经常吃,但是海鲜粥煮的还是吃的不太多,因为煮海鲜粥也买比较新鲜的海鲜,而且要多点人吃才好,因为放的材料很足,只有两个人吃的话怕又吃不完,这次煮是妈妈在我家的时候煮的,放了螃蟹还放了虾的,很鲜美哦,超级好喝,其实不难,就是材料新鲜就好。

家常美味海鲜粥的做法及介绍---千米饮食网

  主料:螃蟹500g、虾300g、瘦肉100g。

  辅料:油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、小葱适量、胡椒粉适量、料酒适量。

  家常美味海鲜粥的做法:

  1.螃蟹洗净后对半斩开备用。

  2.虾去皮后加适量的胡椒粉和料酒腌制一下。

  3.适量大米洗净放入砂锅煮粥,煮至粥开花。

  4.把螃蟹倒入砂锅中。

  5.加入适量的姜丝。

  6.加少许瘦肉丝入砂锅中。

  7.把虾仁也倒入锅中。

  8.淋适量食用油。

  9.加入适量的盐。

  10.淋少许生抽。

  11.加入少许葱花,待锅中再沸腾就关火。

  健康美味小贴士:

  先把粥煮至开花再放海鲜,特别是虾仁非常容易熟的,一定不要煮太久了。

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