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首页 > 分类 > 各种水饺的家常做法大全
涟水清蒸鸭饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
涟水清蒸鸭饺的做法及介绍
特点: 呈长方形块、酱红色,味鲜肥嫩,用筷一拨即肉骨分开,汤汁清澄,碗面浮有金黄鸭油,进餐时每人一碗。清蒸鸭饺。原料:活鸭一只(重约2000克)、冰糖...【阅读全文】
淮饺的做法及特色介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
淮饺的做法及特色介绍
淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,属称“淮饺三吃”。淮饺,皮薄似纸。制馅时需将猪肉剔尽筋质,拍打成肉燕,拌以韭黄...【阅读全文】
煮饺子不破皮技法大全(太有用啦!)---千米饮食网(www.kmysw.com)
煮饺子不破皮技法大全(太有用啦!)
吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候,怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下的几招妙法,您的忧虑就会一扫而空啦~第一招民间关于煮饺子有几句俗话:煮饺子先...【阅读全文】
鸡茸紫米饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鸡茸紫米饺的做法及介绍
紫米,又称黑米,因其颜色紫黑而名。有皮紫胚白和皮胚皆紫两大类;在食用上分糯性和非糯性两种。据可考文字记载,紫米已有 1500 年的栽培历史。紫米煮熟后,色...【阅读全文】
老婆婆教我这3招,包的饺子不再出水,味道好,可惜知道的人少---千米饮食网(www.kmysw.com)
老婆婆教我这3招,包的饺子不再出水,味道好,可惜知道的人少
有一种食物,只要会煮会包,一般说来不会太难吃,但是想真正做到好吃出彩可就太难了!中国人常说一句话,好吃不过饺子!其实我们这么喜欢吃饺子,最主要还是这是一道过...【阅读全文】
云长玉浆饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
云长玉浆饺的做法及介绍
“云长玉浆饺”一菜,据传出自“关云长卖豆腐”的历史故事,三国时期,战事频繁,关云长驻军今武昌卓刀泉一带。附近有一以捕捞鱼虾为业的渔民,见关公治军严谨,颇...【阅读全文】
笋饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
笋饺的做法及介绍
云南哈尼族,聚居哀牢山麓,村寨掩映在翠竹之中,家家户户嗜竹笋,不仅烧烩煮炒,而且还制成笋饺。每当冬春之时,户户炊烟,家家笋香,好一派竹林风光,...【阅读全文】
任焕章与“新安烫面角”的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
任焕章与“新安烫面角”的典故传说及背后的历史故事
烫面角是新安县的名小吃,属河南省名小吃之一。相传,早年有个名叫任焕章的邓州人,幼年父母双亡,只身一人流落到开封,在一家饭店里打杂,时间长了,掌...【阅读全文】
美食高手谈饺子美味秘诀---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食高手谈饺子美味秘诀
舒服不如倒着,好吃不如饺子,要想包出美味的饺子,调好饺子馅至关重要。很多人常为饺子馅出水太多烦恼,做好以下3个环节便能轻松解决。肉馅:自己剁,充分搅拌...【阅读全文】
韭菜莲藕饺子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
韭菜莲藕饺子的做法及介绍
父母是特别爱吃饺子的人,一星期能到两次的频率了。每次我们回父母家,老妈经常做这种猪肉藕馅中加少量韭菜的饺子,我们都很喜欢这种口味的,也是老妈最...【阅读全文】
三鲜南瓜馅水饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
三鲜南瓜馅水饺的做法及介绍
这次应景包了经典的三鲜南瓜馅水饺,而且在馅料里加了少许的韭菜提鲜。很受食客欢迎的一款水饺。主料:猪肉200g、虾仁150g、鸡蛋120g、南瓜200g、韭菜100...【阅读全文】
鱼肉蛋饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱼肉蛋饺的做法及介绍
蛋饺我们家乡一般过年每家都会做的,馅一般都是猪肉馅,这次我们做鱼肉馅的,也可以猪肉加鱼肉一起口感更特别。这个方法比较简单哦,轻松做蛋饺。主料:鱼肉20...【阅读全文】
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