南洋椰奶糕的做法及介绍

　　主料:牛奶200克、椰浆50克、白糖30克、淡奶油150克、吉利丁粉8克。

　　辅料:椰蓉20克、维生素菊粉10克。

　　南洋椰奶糕的做法的做法：

　　1.首先准备所有原材料。

　　2.先将牛奶倒入锅中，然后加入淡奶油。

　　3.接着加入白糖，可以根据个人的口味适当增减。

　　4.然后加入吉利丁粉。

　　5.加入维生素菊粉，这步大家可能会打个问号!不知道是啥东西!给大家科普一下知识!其实我加入维生素菊粉的目的有三。第一可以增加奶糕的稳定性，增加口感;第二维生素菊粉可以补充维生素矿物质而且更有利于吸收，宝宝平时不爱吃药丸维生素，所以添加进来孩子就会不知不觉中就摄入了;第三维生素菊粉对调节肠道菌群非常好，尤其是便秘效果棒棒哒、稳定血糖方面也很优秀。所以在欧洲是非常流行的。

　　6.然后加入椰浆，可以增加奶糕的椰香气味，味道非常棒。。

　　7.接着就是上锅煮了，不用煮开，60~80度的样子就可以了!稍微煮一会就可以。

　　8.然后准备一个保鲜盒，套上保鲜袋。

　　9.奶浆稍微凉一点了，就可以倒入到保鲜盒中，滤网过滤一下。

　　10.晾凉就可以进入冰箱冷藏了，冷藏5小时左右就可以拿出来了。

　　11.切掉边角。

　　12.根据厚度切成长条型。

　　13.然后再切成小方块。

　　14.粘上椰蓉就可以直接吃啦!味道那是相当的好呀，真的是我的挚爱!没有这个不行呀!周末带上孩子一起动手做，是件美妙的事情，说实话比外出就餐更有意义!还可以锻炼孩子的动手能力。

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