洋葱可以泡水喝？

　　洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

　　一、治疗感冒

　　感冒不分季节，而且忽冷忽热时最易受凉，这时就算喝药依旧会感到难受，一直不停地咳嗦更是让人不适。其实，我们可以准备一个洋葱切成小丁放进杯子中，然后加入几粒白糖，最后倒入热水浸泡2分钟后服用即可，每天喝几杯效果更好。因为冰糖可以润肺止咳，而洋葱对治疗感冒很是有效，所以非常实用。

　　二、缓解睡眠

　　相信很多人都有过这样的烦恼，那就是经常失眠多梦，晚上睡不着，第二天又萎靡不振，很是苦恼。想要改变这一状态其实很简单，首先需要将洋葱洗净后切成小丁，然后准备一个纱布，将洋葱放入纱布中包裹好，每晚睡觉前放在枕边，伴随着洋葱味入睡会睡得更香。

　　三、治疗烫伤

　　在炎热的夏天不知温度高，还非常的干燥，很多人在用火时被灼伤、烫伤过，真的非常疼痛。其实，有一个小办法可以快速止疼的，那就是洋葱。将洋葱从中间切开，然后直接按压在烫伤处，稍稍用力，没过几分钟就会感到疼痛慢慢减轻，这时就有精神就医治疗了，真的很实用哦!

　　1、预防癌症

　　洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

　　2、维护心血管健康

　　洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

　　3、刺激食欲，帮助消化

　　洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

　　4、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

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