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微波炉怎么煮鸡蛋?

编辑:千米饮食网 浏览:

  很多人都会怀疑,微波炉可以煮鸡蛋吗?因为发生过好多微波炉煮鸡蛋爆炸了的事件,导致亲们认为微波炉绝对不能煮鸡蛋。其实不然,只要方法对了,是绝对不会发生鸡蛋爆了的情况的。那么到底微波炉怎么煮鸡蛋?让我们继续往下看吧。

微波炉怎么煮鸡蛋?

  一、微波炉怎么煮鸡蛋

  1、原材料

  蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。

  2、做法

  先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

  二、微波炉煮蛋的窍门

  鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。

  8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。

  在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。

  用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋。

  三、一分钟水煮荷包蛋

  1、原料

  鸡蛋一个、100度的开水少许。

  2、做法

  取一个容器,里面放入100度的开水;沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固;盖盖,不用盖紧;放入微波炉高火45秒钟就可以。

  四、怎么用微波炉煮荷包蛋

  1、食材

  鸡蛋一个,油少许

  2、步骤

  碗里抹油。放入鸡蛋,撒点盐。用牙签扎5个小洞。包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了,不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢,各微波炉自行调节吧。

  五、微波炉怎么做荷包蛋

  用微波炉做荷包蛋,不需要什么特殊的工具和器皿。只要拿一个普通的玻璃碗或者陶瓷碗就可以了。做荷包蛋时,先给碗里倒上开水,然后再把鸡蛋打入碗里,然后用筷子或者勺子把鸡蛋黄的膜捅破。然后把碗放进微波炉里,用次高火加热一分钟的时间就可以了。用次高火做荷包蛋的好处是鸡蛋不容易崩溅。如果用高火的话,时间稍微一长,鸡蛋就会崩的满炉子里都是鸡蛋花。

  最后总结几点微波炉怎么煮鸡蛋的方法:不管是什么容器,鸡蛋要想煮而且不爆的话,一定要盖上盖子!必须保证碗上面有东西罩着!要是用锡纸包裹,就一定要留少许空位。然后就是要注意各种方法不同的时间,不能多也不能少!希望大家能掌握用微波炉煮鸡蛋的便捷方法,会节省亲们很多时间的!

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