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回来2个月第一次自己煮意面吃,材料家里有什么就随意放,做法简单又美味,儿子吃了一大盘,吃饱休息会就上学去了,走时还说明天中午还想吃意面!
主料:百味来意面300g、火腿150g、蕃茄酱2勺。
辅料:油适量、盐适量、西兰花50g、蕃茄一个、蒜头3个、黑胡椒粉适量。
蕃茄火腿意面的做法:
1.起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟。
2.煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎。
3.热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。
4.蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。
5.再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。
6.这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中。
7.放盐和黑胡椒粉。
8.炒拌均匀入味即可。
9.起盘。
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