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20个实用的烹饪技巧---千米饮食网(www.kmysw.com)
20个实用的烹饪技巧
非常实用的一些小技巧,可以先收藏,用会有用上的时候。1.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2.煮蛋时水里加点醋可...【阅读全文】
豆浆咖啡怎么做最美味---千米饮食网(www.kmysw.com)
豆浆咖啡怎么做最美味
豆浆具有很高的营养价值,咖啡能够帮助我们有效地减缓疲劳,当这两种饮料混合在一起的时候,这两种效果我们都能够得到,所以在日常生活中我们如何去做这一饮料。下...【阅读全文】
熬粥秘诀 让粥更好喝更有营养---千米饮食网(www.kmysw.com)
熬粥秘诀 让粥更好喝更有营养
粥是一种非常有益身体健康的食物,因为粥容易消化,不但给身体补充了充足的水分,而且还可以养胃护胃。煮粥是一门学问,如何让粥更好喝,更有营养?这还需要掌握一些健康...【阅读全文】
如何彻底去除食物腥味---千米饮食网(www.kmysw.com)
如何彻底去除食物腥味
经常做饭的朋友都知道,有些食物的腥味非常大,例如鱼、海鲜等等,如果不将腥味处理干净,那就无法食用。但是,这些食物的腥味并不好去除。我们该怎么办呢?今天,健康美...【阅读全文】
饺子怎么防止煮破呢?---千米饮食网(www.kmysw.com)
饺子怎么防止煮破呢?
首先是汤要宽,多放水,等到水完全翻滚开后再下饺子,饺子下锅后不要过分的搅拌,用勺子顺一个方向推动即可,推半圈饺子会自己转一圈,在饺子漂起来前推两次就行。  ...【阅读全文】
能让方便面有营养的好办法---千米饮食网(www.kmysw.com)
能让方便面有营养的好办法
不少上班族在选择午餐时,就会去吃方便面。虽然方便面没有烹饪技巧,制作方法简单,但从健康饮食的角度分析,方便面缺乏营养,如果长期食用,就可能导...【阅读全文】
海带腥味应该如何去除?---千米饮食网(www.kmysw.com)
海带腥味应该如何去除?
众所周知,来自海里面的食物都会带着一些腥味,但是通过一些处理,即可让这些腥味消失。比如吃海鱼的时候,处理内脏时可以用盐、葱等调味品腌制一下,这样烹制的时候腥...【阅读全文】
炒猪肉这个窍门让猪肉更香---千米饮食网(www.kmysw.com)
炒猪肉这个窍门让猪肉更香
猪肉是人们日常生活中最常见的一种肉类食物,不论是在哪个地区,猪肉都是餐桌上最常见的食物。尽管人们经常吃猪肉,但是人们一般都不知道炒猪肉如何让猪肉变得好吃。今...【阅读全文】
教你巧妙限盐---千米饮食网(www.kmysw.com)
教你巧妙限盐
咸味为五味之首。俗语说"一咸遮百味。"可见咸味食物在日常生活中的主导作用。人要是缺了盐,身体就会出大问题。但盐太多了也会适得其反。生活中限盐的小妙招很多,下面...【阅读全文】
煲汤可没那么简单---千米饮食网(www.kmysw.com)
煲汤可没那么简单
想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。请来中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠,帮大家列出煲汤时常犯的几个错误。第一,加水少。水是煲汤的关键,它既是...【阅读全文】
熬粥放点什么更添香?---千米饮食网(www.kmysw.com)
熬粥放点什么更添香?
你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,难道这些问题只能靠放"食品添加剂"才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉记者,添加...【阅读全文】
辨别糖精枣 记清这三招---千米饮食网(www.kmysw.com)
辨别糖精枣 记清这三招
随着鲜枣大量上市,关于“糖精枣”的传言也越来越多。近日,媒体记者通过暗访,证实“糖精枣”在市面上确实存在。山东省栖霞市工商局于9月2日在其管辖区查获一生枣加工窝点...【阅读全文】
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