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这道菜是在亲戚家学到的，辣辣的，不过很是开胃哟。需要的配料也很多，做的不算专业，还需再接再厉呦。
主料:肚丝150g。
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、白醋适量、香菜适量。
酸辣肚丝汤的步骤：
1.肚丝清洗好，切成丝，油加热，爆炒。
2.加入净水，按吃饭的人数放水。盖锅盖，待水煮开。
3.水开后加盐。
4.加胡椒粉。
5.加入醋，最好是白醋，家里没有白醋了只能用陈错代替了，这样颜色会不清亮了。
6.带水在煮开后把水面的杂质撇掉。
7.放入香菜，香油，准备出锅。
千米饮食网小贴士：
放白醋味道会更好呦。
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