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百合乌鸡参汤
材料：乌鸡500克，百合25克，西洋参5克，枸杞20克，当归15克，沙参25克。
调料：盐适量。
百合乌鸡参汤的做法：
1、百合、枸杞、当归、沙参洗净;西洋参略洗，切片。
2、乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，切大块，入沸水锅中氽过，捞出。
3、将全部原料放入砂锅内，加入适量清水，旺火煮沸，转中小火煲2小时，加盐调味即可。
营养功效：百合可润肺止咳，清心安神;西洋参可补气养阴，润肺降火，养胃生津;拘杞可滋补肝肾，益精明目;当归可补血行血，调缝止痛，润肠;沙参可养阴清肺，化痰益气;乌鸡可补虚弱，治劳损，滋阴壮阳。
千米饮食网小贴士：
1、蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
2、桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
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