腊骨萝卜汤
所需材料:腊骨300g、葱花适量、水果玉米适量、生姜适量、料酒适量、白萝卜适量、油适量。
腊骨萝卜汤做法步骤详解:
1、准备生姜片。
2、腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净,白萝卜去皮洗净,水果玉米洗净。
3、把玉米和白萝卜切块。
4、腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净。
5、玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起。
6、先把腊骨,姜片加入炖锅,倒入开水,加入料酒。
7、按炖煮2小时。
8、之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可。
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