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原料： 粳米 100 克，鲜丝瓜 1 根;辅料： 白糖适量;
做法：
1.鲜丝瓜去皮去瓤，切成滚刀壮;粳米淘洗乾净。
2.丝瓜、粳米和水同入锅，旺火烧沸后改用小火熬煮成粥。
3.食用时加入白糖调味即可。
特点：
清热化痰，解毒、凉血通络，尤宜痰热咳嗽，痔疮、便血者食用。
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