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: 猫爪草(三散草) 的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 猫爪草，别称：猫爪儿草、三散草。为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。该属植物多为一...【阅读全文】

: 赶黄草的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 赶黄草，学名扯根菜，史载于《救荒本草》《天宝本草》，在《中药大词典》《四川药典》均有记载，赶黄草属于古蔺道地药材，国家原产地保护分布于四川古蔺...【阅读全文】

: 黄米的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 黄米本是北方一种粮食，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍...【阅读全文】

: 醋精的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸(即乙酸)，系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释;一般规定醋...【阅读全文】

: 葛根的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大...【阅读全文】

: 紫皮茄子的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生...【阅读全文】

: 肉桂的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科事项; 芳香，味甜而辣。肉桂的功效与作用肉桂味辛、甘，性热;归肾、心、脾、肝经;香辣气厚，降而兼升，能走能守;具有温肾助阳，引火归原，散寒止痛，温经通脉的功效;主治肾阳...【阅读全文】

: 紫米(紫糯米)的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 紫米(紫糯米、接骨糯、紫珍珠)是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜...【阅读全文】

: 糖粉的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物，可当做调味品或制作各种民间美味小吃。英文为icing sugar。糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右...【阅读全文】

: 黄瓜籽(黄瓜子)的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 黄瓜籽，又叫哈力苏、黄瓜子，其主要成分为：多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的...【阅读全文】

: 金花茶的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹...【阅读全文】

: 雷公根（积雪草）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 雷公根，别名：积雪草、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、铜钱草，拉丁文名：Centella asiatica (L.) Urban 属伞形科、积雪草属植物，干品常卷缩成团状。多年...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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什么厨具更能留住食物营养这个端午从舌尖开始--各地的展示烹饪扇贝来点白葡萄酒更好蔬菜竖着放保鲜又水嫩烹调中如何使用酱油关于家用老汤（卤汁）做法及介绍正确保存喝剩的葡萄酒不宜常用铝锅烹制菜肴家用佐料的用法盐等调料放多了怎么办？如何选购大米这些生食买回来千万不要这样洗，只会越洗越脏！

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