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: 香草精的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 香草精是一种从香草提炼的食用香精，常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。香草精的营养价值：天然香草精是萃取天然香草豆荚制成的，保留了天然香...【阅读全文】

: 食用碱的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团...【阅读全文】

: 燕窝（燕菜）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 燕窝，又名燕菜、燕根、燕蔬，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状...【阅读全文】

: 黑枸杞（苏枸杞）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现...【阅读全文】

: 鲜贝露的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 鲜贝露是以优质大豆水解蛋白为基础，由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质。口味区别于一般的烹调酱油(老抽、生抽)，...【阅读全文】

: 蜂蛹的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸...【阅读全文】

: 党参（黄参）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 党参，又名东党、台党、潞党、口党、黄参、防党参、上党参、狮头参，桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或...【阅读全文】

: 燕麦米的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 燕麦即筱麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦经过精细加工...【阅读全文】

: 红花的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。红花油含有很高的不饱和脂肪酸。红花的营养价值红花可作通经药，有破血、活血、消肿止痛的作用，主治妇女...【阅读全文】

: 红曲粉的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 红曲粉介绍所谓的红曲粉就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又叫做红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的。红曲粉的制作工艺红曲粉的生产工艺包括浸米...【阅读全文】

: 玫瑰茄的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 玫瑰茄，别名洛神花、山茄、洛济葵、洛神葵，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。略呈圆锥状或不规则形，长2.5～4cm，直径约2cm，花萼紫红色至...【阅读全文】

: 冬虫夏草的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。冬虫夏草的营养价值冬虫夏草含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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什么厨具更能留住食物营养这个端午从舌尖开始--各地的展示烹饪扇贝来点白葡萄酒更好蔬菜竖着放保鲜又水嫩烹调中如何使用酱油关于家用老汤（卤汁）做法及介绍正确保存喝剩的葡萄酒不宜常用铝锅烹制菜肴家用佐料的用法盐等调料放多了怎么办？如何选购大米这些生食买回来千万不要这样洗，只会越洗越脏！

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