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夏天天气开始干燥，多喝汤有利于水分的吸收和营养的保存，给自己和家人做个营养汤也是一种享受。
主料：小白菜200g、瘦肉200g、白蘑菇250g。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。
三鲜汤的做法：
1.小白菜洗净备用。
2.白蘑菇丝细洗净备用。
3.瘦肉切丁备用。
4.下锅炒白蘑菇。
5.白蘑菇中加入瘦肉。
6.加汤煮10-20分钟。
7.汤开后下小白菜，放入盐、鸡精适量即可出锅。
千米饮食网小贴士：
青菜一定要在出锅前下入汤中，这样才能保证它的营养。
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