夏季饮食养生 | 这些食物可以适当多吃

　　夏季天气炎热，容易出汗，做事也更容易消耗体力和能量，而且“湿邪、暑邪、火邪”易侵袭人体导致疾病，因此对于身体的保养来说也是特别需要注意的季节。对于夏季养生，饮食是很重要的一个环节，那么夏季养生应该吃什么呢?这9种食物可以适当多吃。

　　01、西红柿被称为“美容圣果”，富含维生素C和天然果胶等各种物质，有抗衰老、防晒伤的功能，因此女性朋友每天吃一两个西红柿，可美白淡斑、去皱纹。但要注意不要空腹吃西红柿，因为它呈酸性，可能会引起胃酸变化，特别是本身有胃病的人就很容易出现难受的症状。

　　02、夏天炎热，很多人都会有烦热上火的症状，苦瓜有非常好的清热泄火功效，凉拌、清炒都能减轻燥热上火的症状，特别是苦瓜汁，虽然比较苦，但疗效会更明显。如果实在怕苦，可以把苦瓜切片后用盐腌制十分钟左右，再用清水洗净，苦味会减轻不少。

　　03、薏米又叫薏苡仁，性凉味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米对脾胃虚弱，食欲不振、泄泻、消化能力减退，体内有“湿气”的人群尤为适宜。薏米最好的吃法是用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末冲服。

　　04、红豆具有利水消肿、补血、降血脂、降血压的功效，可以与薏米煮红豆薏米粥，夏季常吃，对身体极好。

　　05、绿豆能解暑、利湿、解毒，夏季每天一碗绿豆汤对身体极好。而且夏季出汗过多，喝绿豆汤不仅能补水，还能提供钠和钾，缺乏这两种元素会让我们感觉困倦无力。不过，经常腹胀、腹泻的人群则不宜频繁饮用。

　　06、山药口感软糯、质地细密，还有研究证明山药能激发人体产生更多消化酶，促进消化，因此有肠胃疾病、经常胃胀气的朋友可常吃山药。山药是平补的良药，对五脏气血的虚损补益效果绝佳，常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。建议吃山药最好选用蒸、炖等烹饪方法。山药黏液蛋白质能维持血管弹性，薯蓣皂素能调补气虚、增强体力，有机锗则能抑制癌症。

　　07、莲藕有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。莲藕别总炒着吃，也可以试试蒸、煮、熬汤吃。

　　08、芹菜有很好的辅助降血压的作用，这主要是因为其中含有大量芹菜素，能够降血压、舒张血管。特别适合高血压患者食用!

　　09、荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。夏季常喝荷叶粥可以解暑，对头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥即可。

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