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在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合，进入了带有人文色彩的"养生"层次。
可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。立秋后，作为海边小城，到了傍晚就有了些许的凉意，为家人熬一碗粥，晚餐的时候食用，熨帖又养胃，健康又减肥，这一碗海鲜咸粥，还能补充出汗挥发的能量，特别好，喜欢的亲不妨一试。
一碗虾仁海鲜粥，慰藉爱人的胃食材，将大米搓洗干净，放到捷赛锅里，加入适当的水，放入切好的姜末儿。
虾仁海鲜粥的做法：
1、这次使用的是捷赛锅的WiFi功能，用手机登录京东微联，然后链接，手机控制特别好用。
2、在捷赛锅熬粥的时候，准备虾仁。虾去皮，去虾线，加入盐和少许料酒腌渍5分钟。
3、等粥熬至7成熟，放入虾仁，倒几滴香油，放少许盐，粥出锅前放入葱花即可。
4、一碗香糯可口、稍微咸口的海鲜虾仁粥就熬好了，非常熨帖的感觉。
温馨提示：
1、熬粥的时候处理好虾，用料酒去掉虾的腥气。
2、姜也是让粥不腥的小窍门，如果晚上吃，可以把姜挑出来，早上或者中午就不用了。
3、喜欢吃肉的亲可以加入肉丁和青菜，这个看个人的喜好。
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千米饮食网小贴士：
1、荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类气味腥，用酱豉咸寒的调味料烹调，必然削弱其药性。
2、红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
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