水果减肥 勿陷减肥误区

　　水果是我们的最佳生活伴侣，关于减肥的美女来讲，任何季节的水果都是她的最佳选用，关于减肥固然是想吃一盘清凉的瘦身水果。那么冬季减肥怎样吃水果呢?吃什么水果减肥呢?

　　水果选用：含糖和热量较少的

　　青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的，属于低糖型水果。

　　香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果。

　　枣、红果，更加是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克，糖尿病患者或是减肥mm要小心选用。

　　此外香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减轻脂肪在下身积聚，是减肥时候的满意食物。

　　水果减肥食谱

　　1.草莓鲜果沙拉

　　草莓和苹果里面都含有大量果胶，才能清洗肠胃;香蕉可润肠通便，对诊治便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。

　　材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。

　　做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。

　　2.蜜桃西柚沙拉

　　桃子具有生津润肠、活血消积的功能;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够清除肠道中的致癌物质，防止**排毒系统受到损害;柚子则才能健胃去火，润肠通便。

　　材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。

　　做法：将梨、桃分列洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。

　　水果功夫：最好餐前吃

　　研究说明：如在进餐前二十分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐太多引起的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减轻对脂肪性食物的需求，也就间接地防止了太多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，不少水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选用酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　而饭后吃水果难以到达减肥的结果。因为饭后吃水果，就等于吃有余的糖，这局部有余的糖方便转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪累积在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，关于这类水果可在餐后一小时上下再吃。

　　水果食用：食量不要太多

　　大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因此才能无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食物，出于味道甜美很方便吃得太多，其中的糖便会转化为脂肪而积聚。比如每100克草莓大约有30卡热量，若你爱好吃草莓且能一次吃下不少，摄取的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便不知不觉之间摄取热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。

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